אם לא קראתם את החלק הראשון, בבקשה.
שמרי בירה
שמר הבירה הוא צמח חד תאי ממשפחת הפטריות. שמרי הבירה עשירים מאוד בחומצות אמינו חיוניות שהגוף לא מייצר לבד, מקור טוב לויטמיני B, במיוחד B12 המצוי בדרך כלל במזון מן החי. אינו מכיל שומנים. יש בו ברזל, אשלגן, אבץ וזרחן.
ידועים כמטהרי דם ומשתתפים בחילוף חומרים של פחמימות, שומנים וחלבונים ועל כן מצויינים לחולי סכרת או לסובלים מכולסטרול גבוה.
מסייעים בתפקוד מערכת העצבים (ויטמיני B) ולכן מסייעים לשינה, עצבנות ועייפות. תומכים בטיפול באקנה.
בעלי טעם עדין של גבינת פרמזן ולכן מהווים תחליף נהדר לטבעונים.
גלוטמין
גלוטמין הינה חומצת אמינו הנחוצה לקיומם התקין של תהליכים רבים המתרחשים בגופנו. היא מהווה כ- 60% מהחלבון בשרירים ומשמשת כמרכיב מרכזי ברקמה הרירית שבמעי.
אבקת גלוטמין טהורה מכילה 100% חומצת אמינו ל-גלוטמין טהורה כחומצת האמינו הנפוצה ביותר בגוף, היא משתתפת ביותר תהליכים מטאבוליים מכל חומצת אמינו אחרת. היא מאוחסנת ברובה בשרירי השלד ומשם היא מובלת דרך הדם אל רקמת מערכת העיכול, אל הכבד, אל הכליות, לתאי מערכת החיסון ואל המוח.
מעולה למצבים של מחלות דלקתיות במערכת העיכול, מעי דליף ותזונה דלת חלבון.
מיקרוביום מעי תקין > מיקרוביום מוח תקין > מיקרוביום עור תקין
פרוביוטיקה
חיידקים טובים אשר עוזרים לשמור על מאזן תקין של מיקרוביום המעיים. משפרת תהליכי עיכול, מסייע בהפחתת הנפיחות הבטנית, מסייעת בפירוק חומרי ההזנה במזון, מסייעת בשמירה על מערכת חיסונית חזקה.
כורכום
את הצבע הכתום הבוהק מקבל צמח הכורכום מהרכיבים הפעילים שבו- כורכומנאודים ובראשם הכורכומין.
ברפואה ההודית, האיירוודה, משמש הכורכום לטיפול בשיעול, בסינוסיטיס ובעיות בדרכי הנשימה. באנורקסיה, בסכרת, במחלות כבד ולריפוי פצעים.
על פי הרפואה הסינית, הכורכום נחשב לצמח מחמם, ממריץ ומייבש ליחה. נהדר לאיזון וחיזוק הכבד וכיס המרה. לכורכומין יש יכולת אנטי חמצונית גבוהה מאוד שמחזקת ומשפרת את מערכת החיסון וגם להגן על מולקולות דנ"א מפני הרס: פגיעה חמצונית עלולה לגרום לשינויים ברצף הגנטי ולכן מגדילה משמעותית את הסיכוי להתפתחות תאים סרטניים ופגמים גנטיים שונים.
בנוסף, מחקרים מייחסים לכורכום הגנה על הכליות. הוכח שכורכומין מעודד ייצור של חלבונים מיוחדים המגנים על הכליות.
כמו כן, בשל היותו נוגד חמצון עוצמתי הוא פועל לשימור יכולות קוגניטיביות בגיל המבוגר והקלה בתסמינים של דלקת מעיים כרונית (קוליטיס).
לספיגה מיטבית מומלץ לשלב את הכורכום עם מעט שמן זית.
ביוטין
ביוטין, נקרא גם ויטמין H, B7 או B8, הינו ויטמין מסיס במים ממשפחת ויטמיני B. הביוטין הינו רכיב חיוני לסינתזה של חומצות שומן וחומצות אמינו ולכן חיוני לתאי העור.
ביוטין מצוי בעיקר בכבד, במוצרי חלב, בשמרים ובחלמון הביצה. מחסור בויטמין זה עשוי לגרום לנשירת שיער, ציפורניים שבורות, חולשה, עייפות, איבוד תאבון ודיכאון.
נמצא גם בבוטנים, שקדים ואגוזי מלך. מצויין לשמירה על עור ושיער בריאים ומאוזנים.
אשווגנדה
שורש של צמח בשם ויתניה משכרת. נפוץ מאוד ברפואה ההודית. צמח אדפטוגני, מסייע מאוד במצבי דחק, מתח ולחץ. מסייע להתאוששות אחרי טראומות ומזרז קצב החלמה נפשי ופיזי.
מחזק את המערכת החיסונית, מווסת את פעילות בלוטת התריס, מחזק את השרירים, מעלה את מסת השריר ואת היכולות הפיזיות. מאזן הורמונלית ומגביר את החשק המיני.
משפר ומרומם את מצב הרוח ויעיל במצבים של חולשה נפשית. תומך ומשקם את מערכת העצבים, מרגיע ומאפשר שינה איכותית, נהדר לטיפול באנמיה, מכיל ברזל ומינרלים שונים ואף משפר את ספיגת הברזל מהמזון. מאזן גוף ונפש.
איחולי בריאות איתנה,
שלך,
ענבל
*המידע והתכנים באתר ובפוסט זה אינם מהווים חוות דעת רפואית או תחליף רפואי להתייעצות עם רופא. כל חומר רפואי המופיע באתר זה הינו אינפורמטיבי בלבד ואין לראות בו בדרך כלשהי יעוץ רפואי ו/או המלצה לטיפול רפואי ו/או תחליף לטיפול רפואי.
Comments